Новый выпуск от 28.07.2023 передачи шоу “Жить здорово” с Еленой Малышевой на Первом канале. Смотреть новый выпуск “Жить здорово” онлайн, бесплатно в хорошем качестве. Все выпуски программы вы можете увидеть если перейдёте по ссылке:
Выпуск сегодня:
В новом выпуске программы «Жить здорово» от 28.07.2023 года мы будем затрагивать несколько интересных тем:
В России был утвержден ГОСТ на шашлык! Теперь готовое мясо для шашлыка, которое мы покупаем в магазине, будет делаться по строгим стандартам. А вы знали, что размер кусочков мяса должен составлять 50-70 грамм? Это, чтобы они могли прожариться и стать идеально сочными.
Но шашлык — это не только вкусное блюдо, но и потенциальная опасность из-за дыма, исходящего от него. Дым содержит канцерогены, которые могут быть вредными для нашего здоровья, особенно для легких. Однако есть способы уменьшить этот вред — маринады! Можно добавить пиво, вино, ягодный рассол или зеленый чай с куркумой — они помогут снизить уровень канцерогенов. Просто оставьте мясо в маринаде на ночь перед готовкой.
А еще мясо — это настоящий источник белка, который помогает восстановить ткани нашего организма. Знаете, где его содержится больше всего? В баранине! На втором месте — говядина, а далее — свинина. Так что шашлыки — это не только вкусно, но и полезно.
И помните, чтобы шашлык получился максимально безопасным и вкусным, следует придерживаться определенных правил. Не допускайте высокой температуры жарки, и переворачивайте мясо часто, чтобы избежать вредной чёрной корочки. И еще один полезный лайфхак — предварительно поместите шашлык на пару минут в микроволновую печь, чтобы снизить воздействие канцерогенов.
Так что друзья, наслаждайтесь вкусными шашлыками, следуйте рекомендациям и празднуйте жизнь с пользой и удовольствием!
